Az igazi whiskygeek otthonában minden kapcsolatba hozható a whiskyvel

A whiskyre optimalizált otthon nem lehet független az élet vizétől! Egy ilyen meghitt kis hajlékban bizony minden az Uisge Beatha iránti lelkesedésről szól. Előfordulhat, hogy az új kanapénál nem a kényelem a legfontosabb szempont, hanem az, hogy whiskyhordós alkatrészekből készüljön. A faliképek pedig nem klasszikus festményeket jelentenek, hanem vintage whisky reklámképek jelennek meg a falon, főszerepben a gyűjtő kedvenc tételeivel. Aztán ott vannak még a gyertyatartók: az oldschool megoldás mellett előfordulhat, hogy whisky üvegek újrahasznosítása adja a gyertyatartó-funkciót.

És ha már vintage és régi idők. Milyen whiskyt ittak anno a vadnyugati fenegyerekek, mikor még hatalmas bölénycsordák porfellege áramlott a vad kanyonokban? Erre a kérdésre ad választ a Buffalo Trace Bourbon Whiskey.

Ha egy igazán különleges whiskyre szomjazunk, nem maradhat ki a nagy seregszemléből egy veretes párlat, amely a maga teljességében bemutatja a vadnyugati feelinget, az egykori puskaporos western hangulatot. Erre a célra tökéletes bővíteni a gyűjteményünket egy tüzes Bourbonnel, amely a bölények kirobbanó energiájával kering a palackban.

Vadnyugati elixír karamellás fűszerességgel: a Buffalo Trace Bourbon Whiskey

Az energiák végtelenjében tobzódó bölény Amerika emblematikus állata, egészen a telepesek kora óta. Ugyanezen erők hömpölyögnek a régi idők atmoszféráját életre keltő Buffalo Trace Bourbon Whiskeyben, amely könnyen és gyorsan beszerezhető az iDrinks polcairól.

A tölgyesen karamellás zamatokkal érkező tétel maga a palackba álmodott vadnyugat, kellemes karamellás édességgel megbolondítva! Azokat az időket ébreszti fel az ember lelkében, amikor a pionírok pár pisztoly, ló és elszántság társaságában érkeztek az Új Világba. Ahol bizony villámgyorsan fel kellett venniük a küzdelmet az őslakó indiánok seregével, a vadnyugati rosszfiúkkal és a mostoha körülményekkel. Ezen a vidéken meg kellett szelídíteniük a vad természetet, és a földművelés mellett a Bourbonkészítésben is jeleskedni kezdtek Amerika első talpraesett telepesei.

E korszak folyékony „mementója” a Buffalo Trace Bourbon Whiskey, a maga fűszeres fortissimóival és vaníliás édességével. Zamata egy másik okból is különleges: a hőmérséklet ingadozása által nyert extra árnyalatok avatják egy egészen unikális tétellé. A kezdetektől a Buffalo Trace raktárának középső szintjén érlelik, ebből fakadnak egyéni árnyalatai.

Az amerikai életérzés folyékony megnyilvánulása kukoricás, rozsos és árpamalátás kortyokban bontakozik ki az ízlelőbimbókon, ahogyan ezt egy igazi Bourbontől várja is az ember. A Buffalo Trace rászolgált a hírnévre: 2016-ban aranyérmet kapott a Washington Cup Spirits versenyen, és Jim Murray a világ egyik legjobb whiskyjének nevezte.

A Buffalo Trace Bourbon Whiskey minden kortya egy valóságos időutazás a pionírok korába, amikor két Bourbon korty közben az ember gyakran hallott még fegyverdörgést és az indiánok harci támadásának zaja sem ment ritkaságszámba.

Fűszerességében bölényként tör a felszínre a krémes karamella csábító fuvallata. A rumos fűszerek egészen temperamentumossá avatják az első illatolást, és apránként megmutatkozik az orrban a Buffalo Trace gabonás édessége.

A gazdag aranysárga ragyogású párlat ízében meghatározó a barnacukor jelenléte, édes tölgyesség és cukorba mártott alma önti el az ízlelőbimbókat. A kóstolás során egyre jobban megbizonyosodhatunk a párlat sokszínűségéről egy kis olajosság és puding kontextusában. Egyből leveszi az embert a lábáról a csokoládéba mártott mazsola gourman áramlása, a pörkölt fa sajátos zamatával egyetemben. Lecsengése meglepően hosszú és fűszeres, telis-tele fahéjjal és lágy tejkaramellával.

Az igazi fannak minden alkalomra van egy frappáns whiskyje

Képbe került egy vadonatúj munkahely? Nyomban van rá whisky! Beújított a whiskygeek egy vagány autót? Máris itt a lehetőség, hogy koccintsuk egy veretes whiskyvel! Szeretnénk belevágni életünk egy gyökeresen új fejezetébe? Nyissunk ki egy patinás palackot, és élvezzük a zamatát! Legyen szó bármilyen alkalomról, az igazi whisky gourman mindig talál egy tökéletes tételt az ünnepléshez.

De mitévők legyünk, ha a legerősebb whiskykért rajongó barátainkat várjuk vacsorára? Ilyekor nincs mese, ideje beszerezni egy stílusos hordóerősségű palackot az iDrinks üzleteiből!

51.4 %-os cask strength Japánból: a Nikka From The Barrel Whisky

A japánok tudják a saját utat járó whiskyzamatok titkát. A Felkelő Nap Országának whiskyiipara a skót mesterek bölcsességéből okulva nyert lendületet, és azóta egymás után születnek az ígéretes tételek ezen a területen. A japán stillek egyik legjobbikát a Nikka képviseli, amely ezúttal egy szertelenül szokatlan finomsággal lepett meg minket.

A Nikka From The Barrel Whisky esetében csak egyetlen kardinális kérdéssel kel vigyázni: az alkoholtartalommal. Ugyanis esetünkben a párlat 51.4%-kal kavarog a palackban, ezáltal toronymagasan kiemelkedik a megszokott whiskyk alkoholtartalmától.

A borostyánsárga nedű egy hamisítatlan cask strength, magán viseli a hordóerősségű párlatok valamennyi erényét. És azt is, hogy a kezdő whiskykalandoroknak kevésbé ajánljuk, mert könnyen túl erősnek találhatják a zamatát. Kicsattanó gyümölcsösségében ünnepet ül a trópusi lüktetés, rengeteg banános és ananászos fuvallattal (ugyanakkor a sárgabarack finomságát sem spórolták ki ebből az illatarzenálból). A narancsvirágos jegyzetek örvénylése még egzotikusabbá teszi eme bivalyerős palackot. A kiegyensúlyozott sherrys aromák igen jót tesznek a párlatnak, akárcsak a mandulás, mézes és fűszeres illatok– fokozva a whisky komplexitását.

E cask strength műremek malátás krémessége valami csodás; a karamellizált cukor édessége ad neki különleges lendületet. A citrusos frissesség és a hangsúlyos fűszeresség sem hiányozhat a palackból. Nyomokban még tőzegességet is detektálhatunk a nyelven kóstolásakor. Lecsengése hosszú és kitartó. A fináléban felsejlenek a krémes és fűszeres ízek, enyhén kesernyés köntösben.

A könyvespolcon ott kell lennie a whiskyről szóló könyveknek

Az igazi whiskyőrültnek nem egyik napról a másikra lesznek azok. Évek hosszú sorába telik, amíg megfelelő mennyiségű tudást szereznek a whiskyről– bár számukra sosem elég az örök élet vizének tudásállományából. Ezért gyakori, hogy a könyvespolcuk bővelkedik a whiskyről szóló könyvekben. Az igazi whiskybölcsek bármikor készen állnak arra, hogy lekapjanak egy stílszerűen aktuális könyvet a polcról, és rávilágítsanak egy váratlan whiskyösszefüggésre.

Ennél már csak az a menőbb, ha az embernek van egy kifejezetten ír íróknak szentelt könyves whiskyje, mint a whiskys körökben valóságos legendának számító hírhedt Writers Tears.

Az ír whiskey mézes gyümölcsössége a Writers Tears Copper Pot Whiskeyben

Az ír whiskeyről az igazán nagy rajongók azt tartják, hogy gyümölcsös könnyedséggel csábítja kortyokra az Uisge Beatha híveit. Ez a tézis visszhangzik a Writers Tears valamennyi kiforrott kortyában. A párlatot minden ízében az ír kultúra nagyágyúira gondolva álmodták meg.

Ezt a remekbeszabott párlatot olyan ír tollforgatók emlékére desztillálták, mint a Gulliver utazásait papírra vető Jonathan Swift, a dubliniak életét részletesen bemutató James Joyce vagy az abszurd drámában igencsak új vizekre evező Samuel Beckett (a Godot-ra várva szerzője).

A Writers Tears Copper Pot Whiskey mézes gyümölcsössége örök időkre az ízlelőbimbókba írja az ír whiskey emlékét, egyszerűen mesteri belépő a Smaragdsziget párlatainak birodalmába. Zamatának egyedisége a készítésében rejlik: a Writers Tears Copper Pot Whiskey single malt és single pot whiskyk keveréke (ez a kreatív kombináció rettentő ritka az ír nedűk világában).

A 40 százalékos párlat tölgyfahordós érleléssel éri el aromatikus csúcsát, számot adva az ír whiskey különlegességéről. A 4 esztendőn át érlelődő whisky rézarany színben pompázva bukkan fel az iDrinks polcai között.

Illatában egyszerre bűvöl minket a mennyei méz és a zamatos zöldalma. Az ínyencek felismerhetik a palackban a pirítós fuvallatát és a vajas krémességet.

Kóstolásakor egyre meghatározóbbá válnak a mézes jegyek, és végig ott vibrálnak a nyelven. Egyszerre áramlik a szájban a pirítós, a nemes tölgyesség és a kényeztető vanília. Lágy és citrusos lecsengése elegáns au revoir-t int az ízlelőbimbóknak.