Az 1928-as születésű Friedrich Berentzen egy leleményes német üzletember volt, aki az alma ízű likőrök feltalálójaként vívott ki magának hírnevet. A Berentzen brand históriája visszanyúlik a középkorba. Rolf van Langen egy békés és csendes középkori udvar főépületében élt, ahol a Berentzen cég már több mint 250 éve működik. Itt jött létre a Berentzen likőr elődje, amely az 1970-es évek arany éveiben tett szert igazi népszerűségre, ekkor születtek a céget vezető Friedrich Berentzen nyerő és innovatív ötletei. Olyannyira bejöttek Friedrich Berentzen almalikőrös újítása, hogy az Alsó-Szászországban működő cég tőzsdén jegyzett vállalattá avanzsált.

Apja korai halála után 1954-ben Friedrich a testvérével, Hansszal 26 évesen vette át a családi vállalkozás irányítását. 1976-ban a két testvér együtt hozta létre a Berentzen almapárlatot, a brand igazi zászlóshajóját, amely a mai napig a legkeresettebb ital a szortimentjükben. Az 1980-as évek Németországában mindenki imádta a likőrzamatba álmodott almás italt, ez lett az évtized első számú buliitala. A Berentzen almás változata olyan lehengerlően sikerült, hogy megnyitotta a lehetőségek kapuját a többi ízesített likőr előtt. A Berentzen meglovagolta ezt a sikeres irányvonalat a német és az európai piacon, és azóta is keresik a boltok polcain a gyümölcsös likőrök koronázatlan királyát, a Berentzent!