Az egyik legismertebb francia konyak gyártója, a Baron Otard egy valóban évszázadokra visszatekintő múlttal bíró márka. A névadó, Baron Jean Baptiste Otard például 1793-ban épp csak megúszta, hogy a francia forradalom körüli zűrzavarban kivégezzék. Szerencsére ezt sikerült elkerülnie, és néhány év száműzetés után tovább vihette a család Cognac vidékén álló pincészetét. Így most módunk van megkóstolni Franciaország egyik legkedveltebb konyakmárkáját. A Baron Otard VSOP egy igazán tradicionális eljárással készült konyak. A gyártó mindenben az évszázados hagyományokat követi. Elkészítéséhez a Cognac termőterület legfinomabb párlatait használják, és természetesen eredeti Limousine tölgy hordókban történik az érlelés. Az eredmény egy különösen elegáns, testes, gazdag illatú és kerek, harmonikus ízű konyak. Ez a mély aranyszínű ital leginkább talán aperitifként élvezhető. Mindenképp ajánlott, akár saját fogyasztásra, akár különleges ajándéknak szánjuk.