A spanyol bevándorló, név szerint Julián Barceló alapította Barceló 1929-ben a mai Dominikai Köztársaság területén áll. A ma is családi vezetés alatt álló Barceló termékei az eltelt évek alatt a legkeresettebb italok közé kerültek a szigeten. A Dominikai Köztársaság legnagyobb presztízsű vállalatai közé sorolt cég, a Barceló & Co a 90-es évektől a nemzetközi piacra is kilépett, és immáron Ron Barceló SLR néven mára több mint 40 országban van jelen. A rum lepárlása, érlelése és palackozása a sziget keleti részén fekvő San Pedro de Macoris nevű városban történik. A Barceló Imperial Rum megalkotásakor a gyártó különös gondossággal járt el, a legjobb minőségű alapanyagot, a legtisztább vizet használta a termék előállításához, és a legjobb hordóit válogatta össze a minimum 10 éves érleléshez. Az eredmény egy olyan rum, amelyet a Beverage Institute of Chicago 2000 és 2001 évben is világ legjobb rumjának választott.