A Grant család tulajdonában álló Balvenie erőssége - a saját nevelésű árpából készült malátán és a lepárlás hagyományos technológiáján túl - a jelenlegi keverőmester, David Stewart által nagy szakértelemmel és tapasztalattal, a világ minden részéről kiválogatott hordók alkalmazása. David Stewart a különféle hordók és az eltérő mértékben érlelt maláta whiskyk "keverésével" hozza létre a Balvenie semmihez sem hasonlítható, jellegzetes single malt kínálatát. A sorozat minden tagja más-más ízvilággal rendelkezik, de minden termékben egyformán és összetéveszthetetlenül jelen van a Balvenie jellegzetes mézes karaktere is. Ez az eredetileg francia piacra készült különlegesség sem akármilyen hordókban érik, a whiskygyártásnál ritkán használt módon, kubai rumos hordókban érlelve nyeri el édes, karakteres ízvilágát. A 14 évig tartó érlelés, és a különleges hordók megteszik a magukét, ez a whisky egy igazi különlegesség. Ajánljuk minden whiskybarátnak, és persze ajándéknak is kiváló választás.