A Bacardi Reserva Limitada rum enyhén égetett, amerikai fehér tölgyfahordóan érlelt. Korábban csak a Karib-tenger bizonyos térségeiben volt elérhető, mára azonban szélesebb körben is kapható. A Bacardi a legnagyobb magántulajdonban lévő család által vezetett vállalkozás a világon. Alapítója Don Facundo Bacardi volt. A Bacardi a világ egyik kedvenc és legkeresettebb prémium rumja. Emellett a Bacardi rum nyerte el a világon a legtöbb díjat eddig. A Reserva Limitada prémium minőségű rum, mely mindaddig el volt zárva a fogyasztók elől, amíg 2003-ban meg nem nyílt a lepárló látogatóközpontja. Ennek tiszteletére elővették a 10-16 éve érlelt Bacardit, mely mély vöröses színű, vanília és szárított gyümölcsök ízével.