A Duntochner gyár létezésére már a 19. század elejéről is találhatunk nyomokat. Ennek, a nagy múltra visszatekintő gyárnak az utódja az Auchentoshan lepárló, amely 1834-ben vette fel mai nevét, s azóta is sokat tesz jó hírnevének megőrzéséért. Nem csak a második világháború bombázásait élte túl ez a nagyszerű üzem, de 2008-ban teljes felújításon is átesett, így többek között a címkéket és a látogatóközpontot is korszerűsítették. Az Auchentoshan Heartwood Whisky a bourbon és az Oloroso hordós érlelés tökéletes összhangját képviselő, igazán remek ital.