Az india függetlenné válásakor indult Amrut Distilleries egyik meghatározó terméke az igazi indiai single malt whisky. A gyártó névválasztása is figyelemre méltó: A helyi mitológia szerint, amikor az istenek és démonok harcukban a tengert felkavarták, Meru hegyét használták köpülőnek. Ennek során keletkezett egy arany serleg, amely az életelixírt tartalmazta. Ezt az elixírt nevezték „Amrut”-nak, és innen kapta a nevét a lepárló. A whisky készítési módja a legnemesebb brit hagyományokon alapszik - a gyarmati időszakban volt idő ezek elsajátítására - de az itt készült párlatok mégis sokat visszaadnak a keletre jellemző fűszeres, különleges aromákból is. Az Amrut Indian Whisky árpából készül, és hagyományos módon, tölgy hordókban érik, azonban izében érdekes módon megjelenik az édesgyökér jellegzetes aromája is. Ebben a gyártó szerint szerepet játszhat, hogy a felhasznált árpa közvetlenül a misztikus Himalája tövében terem. Hogy ennek valóban van-e jelentősége az elkészült ital ízében, azt persze nem tudjuk, de az bizonyos, hogy ez egy érdekes, és kipróbálásra mindenképp javallott termék.