Az Alain Miliat missziója az, hogy olyan gyümölcsleveket és nektárokat biztosítsanak a fogyasztók számára, amelyek azt a hatást keltik, mintha egy frissen leszedett gyümölcsöt falatoznánk éppen a kertben. Néhány termékük csak az év különböző intervallumaiban kaphatóak, hiszen valamennyi gyümölcsük, amit felhasználnak szezonális és a kifogástalan ízélmény érdekében csak ekkor tudják elkészíteni a terméket. Az Alain Milliat Cox’s Apple egy ellenálhatatlan aromákkal rendelkező szűretlen almalé, amelyet Orange Cox’s-ból készítenek, ami az egyik legrégebbi angol almafajta. Ez a frissítő gyümölcslé bárhol, bármikor fogyasztható, akár reggelihez, aperitifként, de minőségi koktélok alapanyagaként is tökéletes.