Az A. H. Riise egy keserű rummal teszi színesebbé a navy rumok világát! Az A.H. Riise Royal Bitter Danish Navy Westindian egy klasszikus rum, amit a Nyugat-Indiákra tartó dán haditengerészeti hajók tengerészei is jóleső mosollyal kortyolgattak volna! A kesernyés íz nem újdonság a rumok világában. A régi dán gyógyszertárakban előszeretettel készítettek ilyen aromákkal operáló rumokat. Az ital kuriózumát az adja, hogy nem blanco rumot, vagyis érlelés nélküli rumot használnak az aromakarakter kialakításához, hanem az A.H. Riise XO Reserve Rum adja az alapját. Ez összesen 30 fűszerből és gyógynövényből építkezik. A gazdag aromatartományok gondoskodnak a keserű navy rum komplexitásáról. Az A.H. Riise XO Reserve Rum legtöbb összetevője a Karibi-térségből származik, amely mediterrán jelleget kölcsönöz ennek a mesteri párlatnak. Az A.H. Riise Royal Bitter Danish Navy Westindian „gravitációs magva” a kinin és a szegfűszeg, azonban a kávé, a vanília, a szantálfa és a keserűnarancs is kirajzolódik a rendkívül gazdag aromakarakterből.