A svéd cég 1879-ben alakult, tehát régóta jelen van a nemzetközi piacon. Sikere leginkább abban rejlik, hogy folyamatosan újításokkal lepi meg vásárlóit. Az Absolut Cherry Vodkát Ahus mellett állítják elő, a vizet egy szennyeződésektől védett, mély kútból nyerik, a gabona tisztasága pedig szintén ellenőrzött. 1879-ben Lars Orson Smith fejlesztette ki a folyamatos/végtelenített lepárlás módszerét, amit ennek az italnak az előállítása során is használnak a szokásos három vagy négy desztillálás helyett. Hozzáadott cukrot vagy édesítőszert nem tartalmaz. Az Absolut Cherry Vodkában a cseresznye lehengerlő illata és édes, enyhén savanykás zamata is megmutatkozik. Önmagában is fogyasztható, de likőrökkel vagy gyümölcslevekkel társítva finom koktél készülhet belőle.