Megfázás ellen jó a vodka?

Az idők során makacsul tartja magát a nézet, miszerint az oroszok vodkával kezelik a megfázásukat. A helyzet az, hogy az elmúlt évszázadokban számos párlatot kezeltek gyógyitalként, például az akvavitot az északi országokban a gyógyszertárban is árulták, mivel egy csomó betegség tünetein segített. És igen, az oroszok megfázás esetén tényleg szívesen kortyolnak a vodkából, részben azért, hogy enyhítsen a szenvedésükön.

A vodkának van fertőtlenítő hatása, és ha élénken tüsszögünk, vagy csak érezni véljük a megfázás közeledését, elpusztíthatjuk vele a megfázást okozó vírust. A vodka nagy fanatikusai szerint meghűléskor a legjobb ellenszer a mézes vodka vagy a borsos vodka. Szélsőséges esetekben viszont előszeretettel kortyolgatják a nyers fokhagymával kevert vodkát. Ehhez a legtöbben elropogtatnak még egy egész gerezd fokhagymát, ami komoly csapást jelenthet a vírusra.

Csúcspárlat a svédektől: az Absolut Blue Vodka

Carol Linneus részletesen értekezett a vodka gyógyító erejéről a Vodka egy filozófus kezében című írásában, legyen szó a méregtelenítésről, az életerőről vagy az étvágygerjesztésről:

„Ennek az italnak varázslatos ereje van. Erősíti a gyengéket, és feléleszti az ájultakat. A munka és a fizikai aktivitás után fáradtak sokkal hamarabb visszanyerhetik életerejüket ettől az italtól, mint a tápláléktól. Vízhajtóként, étvágygerjesztőként és méregtelenítőként működik.”

Egy jól sikerült vodkát napjainak is tekinthetünk folyékony gyógyszernek. Főleg akkor, ha olyan letisztult és finom, mint a svéd Absolut.

Svédországban tudják a tökéleteshez közelítő vodka titkát! Merthogy ezt a minőségszintet testesíti meg az Absolut Blue Vodka. Sajátos kialakítású palackdesignja és a hipnotikus kék betűk már messziről jelzik, hogy egy nem mindennapi tétel került elénk, és ekkor még nem is kóstoltuk meg a finomságát!

Az Absolut Blue Vodka maga a palackba zárt harmónia. A folyamatos lepárlási technológia révén egy különleges tisztaságú és lágy nedű bontakozik ki a vodkás aromák között. A folyamatos lepárlási technikát a vodkagyártásban az Absolut atyja, Lars Olsson Smith vezette be. Nem tegnap, hanem még az 1800-as évek végén rukkolt elő ezzel az eljárással a dörzsölt svéd vállalkozó és iparos. A svéd vodkagyártás ekkoriban már 400 éves „előzményekkel” rendelkezett – a koncepció forradalmasította a svéd vodkagyártást, és lendületet adott az Absolut Blue Vodka fejlődésnek és sikerének.

A svéd nedű alappillére a ropogós búza. Rengetegen szeretik frissességét, már alapjáraton ropogós illatát, amit a többszöri lepárlásnak köszönhet. Laza és mágikus fenséges karaktere vodkás komponensként alkalmassá teszi a legpöpecebb nyári koktélok kikeverésre.

Az Absolut Blue Vodka ékes bizonyság arra, hogy egy ütős vodka nem csak orosz és lengyel földön születhet: a vodka-övezet északi országai közül máshol is, hiszen az Absolut Blue Vodkával immár Svédország is bekerült a vodka nagykönyvébe.

Vodka-udvariatlanság és a híres köszöntők

Udvariatlanság, ha nem iszunk az oroszokkal vodkát? Igazság szerint a legtöbb esetben nem sértődnek meg, ha valamilyen megfontolásból nemet mondunk erre a meghívásra. Arról viszont ne feledkezzünk meg, hogy egy pohár vodka megosztása a vendégszeretet gesztusa, a barátság kifejeződése. Ezért a vodkaivás megtagadása olyan, mintha nem fogadnánk el valaki barátságos szándékait. Szóval vannak olyanok, akik furcsán néznek az emberre a vodkaivás kihagyásakor.

Szintén fontos előítélet a vodkát illetően a harmadik is: az oroszok tényleg soha nem isznak anélkül, hogy köszöntőt mondanának? A válasz igen, náluk nehezen lehet elképzelni a vodkázást köszöntők nélkül, ez az esemény elengedhetetlen tartozéka. És ami még ennél is érdekesebb: a pohárköszöntők az este előrehaladásával egyre hosszabbakká és érzelmesebekké válnak. Miközben egyre több vodka fogy az asztalról!

Francia szőlős zamat a Ciroc Vodkában

„A vodkához egy pohár, a sörhöz egy korsó, az asztalhoz pedig vidám társaság”– így hangzik az egyik ismert pohárköszöntő egy orosz családban, mielőtt összekoccannának a vodkával teli poharak. Annyira orosz és annyira hiteles ez a köszöntő, hogy simán lehetne orosz közmondás is.

Persze egy szuper pohárköszöntőhöz nem árt egy überfinom vodka, ami feldobja egy társaság hangulatát, legyünk a bolygó bármelyik országában. Különösen akkor bír egy vodka a meglepetés erejével, ha már alkotóelemeiben, akár kiindulópontjában valami olyan újszerűséget rejt, amit korábban még nem láttunk hasonló jellegű párlatoknál. A Ciroc esetében ez a szőlő!

A Ciroc a világ első vodkája. A bázisa nem a gabona vagy a burgonya (ahogyan az a vodkaövezet északi országinál gyakorta lenni szokott), hanem a szőlő. A származási helyét tekintve francia vodka lényegét a Cognac régióból érkező Ugni Blanc szőlő és a Mauzac Blanc szőlőfajta ötszörös desztillálása alkotja. Így avanzsált a Ciroc a szuperprémium szegmens vezető vodkamárkájává, egy végtelenül lágy, citrusosságban lubickoló itallá. Egy olyan szuper vodkás komponenssé, amely egyaránt alkalmas koktélok, long drinkek zamatának felpörgetésére!

A Ciroc Vodka már első illatolásra egy üdeségben kiugró párlat, szőlős vonalvezetéssel, bőséges citrusos hömpölygéssel az orrban. Igazi érzéki élményt tartogat belőle az első illatolás!

Kóstolásakor elbűvölnek az intenzitásban elmélyült citrusos jegyzetek, a fehér szőlőszemek vibrálóan friss zamata. A telt gyümölcsösség a Ciroc Vodka hosszú lecsengésében is felejthetetlen élményt tartogat a vodka régi és új kalandorainak!

A nők vodkázása és a hatalmas poharak

Az oroszok valóban hatalmas poharakból isszák a vodkát? Ez egy téves nézet, mivel jellemzően kisméretű, 100 grammos feles poharakban szeretnek koccintani. És ahogy nálunk, magyaroknál a pálinkaiváskor történik, rendszerint ők is „egy húzásra” lenyomják a vodkát (egy minőségi whiskynél nem tudom elképzelni ezt a sebességet). Persze még így is megesik, hogy a jó hangulatról egy orosz magából a palackból issza a vodkát.

Létezik egy előítélet, miszerint a vodka annyira popkult nedűnek számít az oroszoknál, hogy náluk a nők és a férfiak nagyjából ugyanannyit isznak belőle. Nos, ez nem igazán fedi a valóságot…Ugyanis orosz földön a vodkát leginkább a férfiak italának tekintik, és a nőknek az általános vélekedés szerint „nem illik” a kelleténél többet kortyolgatnia belőle. Az orosz hölgyek általában a könnyebb italok hívei, „kontyalávalóként” jobban szeretik a pezsgőt és a bort.  Ezért náluk egyáltalán nem sértő, ha egy nőt vodkával kínálnak, és visszautasítja.

Lengyel rozsvodka luxuskivitelben: a Belvedere Vodka

„Egy orosz férfi és az üveg vodka közötti kapcsolat szinte misztikus” –írja Richard Owen. „Hívj, aminek akarsz, csak adj egy kis vodkát!” – így hangzik egy régi orosz mondás. Mi viszont tudjuk, hogy a világ egyik legfinomabb vodkáját Belvederenek hívják, és cseles módon nem az oroszok, hanem a lengyelek készítik. Régóta parázs vita folyik arról, hol desztilláltak először vodkát, lengyel vagy orosz földön. A válasz gyakorlatilag eldönthetetlen. Mi sem leszünk ítélő bírák ebben a kissé kaotikus kérdésben, az viszont vitathatatlan, hogy a lengyelek elkészítették minden idők egyik legfinomabb vodkáját, méghozzá a lengyel rozs ropogós zamatából facsarnak folyékony gyönyört a vodka finomhangolásához!

A 40 százalékos Belvedere Vodka lengyel aranyrozsból készült, kivételes tisztaságáról pedig a négyszeres lepárlási procedúra gondoskodik. A lengyel vodkamesterek a lehető legtöbbet hozzák ki a rendelkezésükre álló alapanyagból: életre keltik a Belvedere sokak által szeretett kémesen lágy ízvilágát. Ez bővelkedik virágos-vaníliás fuvallatokban, így még a lelket is békére hangolja a 21. század felgyorsult hétköznapjain.

A Belvedere palackját érdemes hűtőben tartani, és tisztán, főleg étkezés előtti aperitifként is egészen zseniális a zamata. A vodkaszakma óriási elismeréssel tekint a Belvedere Vodkára: aranyérmet kapott a rangos Vodka Masters megmérettetésén 2010-ben.

Adja magát a kérdés: vajon mitől ennyire selymesen krémes a Belvedere Vodka már az első illatolás során? A titok kulcsa a vanília érzéki érintése és a lengyel aranyrozs bevetése – ezek már az első fuvallatokban hírt adnak magukról, és olyan előkelő benyomást keltenek az emberben, mint Puskin Anyeginje! Kóstolásakor még közelebb kerülhetünk a Belvedere jellegzetes és stílusos bársonyosságához. Kirajzolódik a nyelven a pártlat vaníliás fűszeressége, megtámogatva a fehérbors pikantériájával. Lecsengése kellemesen hosszú és epikus, élen a gourmanok asztalára való mandulával és a brazil dió kicsattanóan telt zamatával.

Tényleg a vodka a legjobb másnaposság elleni szer?

Ez a régóta ismert „kutyaharapást szőrével”-elmélet, és durva, de az oroszok egyetértenek vele. Persze olyanok is vannak, akik a vodkánál jóval brutálisabb másnaposság elleni gyógyitalban hisznek, mint amilyen a savanyúság elve. A rutinosabb, dörzsöltebb orosz vodkaivók azonban a tudatában vannak annak a ténynek, hogy a másnaposság jelentős részét a kiszáradás okozza, ezért az a legjobb gyógymód ellene, ha az ember lefekvés előtt sok vizet iszik, hogy ne okozzon akkora kellemetlenséget másnap a macskajaj.

Nem vagyunk orvosok, azt viszont mindenképpen elmondhatjuk, hogy egy kristálytiszta, minőségi vodkától kevésbé leszünk másnaposak, mint egy whiskytől, vörösbortól vagy rumtól. Az utóbbi italokban több a kongener, vagyis az a színezék és más olyan anyag, ami alaposan megterheli a szervezetet, és gyötrőbbé teszi a másnaposságot, mint amit egy éterien tiszta vodka tartalmaz.

Már csak ezért is érdemes kimagaslóan jó vodkákat keresni az iDrinks üzleteiben! Beszerezni például egy Grey Goose-t: palackján szálló vadlibákat láthatunk, és csúcs kortyaitól mi is a fellegek között érezhetjük magunkat.

A vadlibák égi párlata: a Grey Goose Original Vodka

Létezik egy könnyedségével bűvölő vodka, aminek kortyaitól az ember a felhők fölött pár méterrel érzi magát.

A könnyedség és a kristálytisztaság alappillére a gondos, ötszörös lepárlási procedúra! A gondos desztillálási eljárás a biztos belépő a prémium vodkák birodalmába. A Grey Goose Original egy olyan francia vodka, amivel már Csehov és Dosztojevszkij is széles mosollyal koccintottak volna egy írókonferencián. Különösen azért, mert az ő korszakukban az orosz kultúrában óriási presztízse volt a franciás műveltségnek!

A Grey Goose Original Vodka egy bársonyosan csörgedező párlat a palackban, ezért imádják világszerte a luxusitalok frenetikusai. Kiforrottságának hátterében ott találjuk a ragyogó minőségű francia búzát, a Massive Central forrásvizét, és még a cognac készítésének ősi tudományából is merítettek pár ötletet a Grery Goose alkotói.

1998-at írtak, amikor megkezdődött a Grey Goose Original Vodka gyártása. Már ekkoriban a világ legfinomabb vodkájának nevezte a Chicago-i Égetettszesz Tesztelő Intézet. Ugyanebben az esztendőben, a Grey Goose startolásakor meg is kaparintotta a Szeszes Italok Világbajnokságának Platina díját. Ezt a vodkát világszerte afféle legendaként tisztelik, és a brand eggyé vált a szuperprémium luxusvodka fogalmával. Ha valaki a vodka műfaj elkötelezett rajongója, mindenképpen érdemes lecsapnia rá az iDrinks üzleteiben!

A franciák extra tiszta vodkájának illatolásakor már érezhetjük a Grey Goose Original Vodka kapcsán sokat emlegetett eleganciát. Akárcsak a párlatban szeretett krémes édesség áramlását az orrban, a kifinomult virágos jegyzetek sereglésével együtt.

Ízében megjelenik a gabonavodkák tipikus ropogós zamata, sokan kifejezetten emiatt keresik az üzletekben a Grey Goose-t. A vodkák kortyolgatásánál gyakran élesebb ízekkel találkozunk, itt viszont gyökeresen más a helyzet: egy végtelenül krémes, édeskés zamattal lesz dolgunk, amely valósággal fürdik az édesség jacuzzijában. Egy kevés mandulát is felismerhetünk a vodkás ízek között, hosszú lecsengését pedig meghatározza az elegancia előretörése és finomsága.

Luxus karkatere és selymessége révén ott a helye a legkiválóbb vodkák között!

Az oroszok soha nem hígítják vodkájukat, és nem is használják koktélokban?

Ez többnyire igaz. A legtöbb orosz férfi tisztán szereti a vodkát – előre behűtve, de semmiképpen sem jéggel, mert nem bírják, ha az hígítja a vodka eredeti erejét. Nyilván olyanok is vannak, akik koktélokban is bevetik a vodkát, hiszen egy „igazi orosz” számára kár bármit is hozzáadni ehhez a párlathoz, mondván: az a vodka pazarlása! Ezenkívül náluk is megjelennek a mézes, málnás és más egyéb ízesített vodkák, de ezeket nem tekintik olyan menőnek és autentikusnak, mint egy palack tiszta vodkát.

Szibériai ásványvíz és kristálytisztaság a palackban: a Beluga Noble Vodka

A tiszta vodka kultusza mellett foglalt állást az orosz klasszikus irodalom egyik nagyágyúja, Nyikolaj Vasziljevics Gogol is, amikor egyik írásában nyíltan vall a vodka iránti rajongásáról:

„Nem kérünk fánkot; hozzatok nekünk egy egész birkát és rengeteg vodkát. Nem mindenféle feltűnéssel teli vodkát, hanem tiszta, habzó vodkát, ami őrülten sziszeg és bugyog”.

Szibériáról a fékeveszett hóesés és a csontig hatoló mínuszok hidegsége jut az ember eszébe. Azonban minden rosszban van valami jó: ezen a területen csörgedezik minden idők egyik legtisztább artézi vize, és ebből készül a Beluga Vodka! A brand a jégmezők tündökletesen tiszta vizének köszönhetően vonult be a halhatatlanságba, pontosabban a kristálytisztaságban világelső vodkák meglehetősen szűk körű klubjába. A Beluga egyedülálló tisztaságához hozzájárul, hogy a hírek szerint 300 kilométeres környezetében egyáltalán nincs ipari létesítmény, amely szennyezné az artézi víz makulátlan tisztaságát.

A szibériai jégpusztaság meghökkentő tiszta vizéből egy éterien finom vodka keletkezett. A Beluga Noble Vodka, amit a műfaj egyetlen fanatikusának sem szabad kihagynia!

Rozsos ropogóssága és tisztasága mellett már a Beluga palackja felkelti az ember érdeklődését. Itt is tetten érhető a Beluga professzionalitása, hiszen a palackot egy nagy francia konyakház designere álmodta meg. A Beluga szimbóluma, egy látványosan ragyogó halacska villan fel rajta, megtestesítve a vodka által képviselt epikus tisztaságot.

A Beluga Noble Vodka egy beszédes nevű párlat. Már a nevéből is értesülhetünk nemes, előkelő zamatáról, és illatában is megnyilvánul citrusos, letisztult, ropogós bája. Kóstolásakor még jobban kibontakozik a kiegyensúlyozott és a letisztult aromavezetése. A Beluga Noble Vodkában gejzírként tör fel a méz, a zab és a máriatövis kivonat. Ízében szenvedélyesen csörgedezik a citusos aroma gazdagsága, szolid fűszeres jegyzetek köntösében.

A vodka „befejezése” és a savanyúság

Az oroszok szerint nincs vodka savanyúság nélkül! Még az is megesik, hogy a régi idők szellemében kenyeret majszolnak hozzá, mert így a szervezetük könnyebben megemészti a vodkát.

Másrészt az is cikinek számít náluk, ha kinyitunk egy palack vodkát, és nem isszuk meg egyszerre az egész tartalmát? Ez is igaz. Nem törvényi előírás, de valamiért így alakult az évszázadok során. Bizonyára a férfiasság, a „keménység” bizonysága is, hogy valaki simán bírja a vodkát, az üres üveget azonban minden esetben le kell venni az asztalról. Ők kicsit sötét humorérzékkel azt mondják ilyenkor: „el kell távolítani a holttestet az asztalról”.

Az orosz vodkamánia és az autentikus ivás kérdése

Az oroszok többet isznak, mint más nemzetek? Ez egy gyakran felmerülő előítélet. Az a helyzet, hogy a franciák és a csehek sem isznak kevesebbet náluk, és bizony az észtek is igencsak az élmezőnyben járnak, ami a tömény alkoholos italokat illeti. Egy francia borkedvelőnél megeshet, hogy megiszik napi két pohár vörösbort, ezzel szemben viszont a legtöbb orosz nem iszik minden nap. Más kérdés, hogy ha nekivágnak a vodkázásnak, akkor azt néha túlzásba is szokták vinni...

Aztán itt van még a híres mondás, amit megvizsgálunk: Csak egy orosz tud autentikusan vodkát inni? Ebben nincs semmiféle extra hagyomány, tehát bárki ihat vodkát ugyanolyan módon, nagy lelkesedéssel és tisztelettel, mint az oroszok.

Más kérdés, hogy nézetük szerint tényleg a vodka a világ legjobb itala, ez a pozitív előítéletük. Szerintük ugyanis csak kétféle vodka létezik a világon: a jó vodka és a nagyon-nagyon jó vodka! Mindkét fajtából frenetikus palackokat találhatunk az iDrinks polcai között.

„Nem lehet elég rágcsálnivaló, csak kevés vodka. Nem lehetnek buta viccek, csak kevés vodka. Nem lehetnek csúnya nők, csak kevés vodka. Nem lehet túl sok vodka, csak kevés vodka”. A vodkaivás náluk már afféle „ceremónia”, szerves részévé vált az orosz közbeszédnek.

Szerencsére számos olyan csúcsminőségű vodka létezik, ami okot is ad erre a fennkölt rajongásra, és nem csak orosz földön készítenek belőle felejthetetlenül finom párlatokat. Jöjjön el az iDrinks üzleteibe, ahol kollégáink segítenek megtalálni az ízléséhez legjobban illő vodkákat!